Yum Stops

Yum Stops
Yum Stops 2019-08-21T13:34:05+03:00
  • Tort cu portcale simplu si delicios

    Tort cu portocale și făină de migdale

    Mi-am descoperit anul trecut o pasiune pentru făcut torturi, în special torturi complicate, cu o mulțime de straturi și creme. Totodată însă, am descoperit și un nivel mai mare de apreciere pentru fiecare strat dintr-un tort. Îmi place să disting particularitățile unui blat sau ale [...]

YOLK – The Egg Station, ErOUL Culinar al Capitalei

Recunosc că îmi plac la nebunie toate restaurantele supraspecializate care se deschid în țară. Ele au un meniu mic, un ingredient vedetă și se bazează foarte mult pe produse locale. Așa e și YOLK, un bistro deschis în plină pandemie, prin octombrie 2020, născut pentru a satisface pofta bucureștenilor pentru tot ce înseamnă ou.  Îi zic „bistro”, dar adevărul e [...]