Bûche de Noël aka Tort buturugă (vegan)
Bûche de Noël aka tortul buturugă este un desert cu origini franțuzești, pregătit special de Crăciun, cu o istorie și semnificație aparte. Acesta reprezintă simbolul șemineului și a lemnelor care ard pentru ca în timpul [...]
Prăjitură Carpați vegană cu cremă de caramel
Voi cum știți că se numește prăjitura asta - Carpați sau Cabană? Poate vi se pare ciudat, dar eu am asociat mereu această prăjitură cu Crăciunul. Mai mult de atât, mult timp nici nu am [...]
Gingerbread Cookies aka Turtă Dulce Vegană
Voi realizați că mai sunt doar 30 de zile până la Crăciun?! Zic să dăm startul postărilor crăciunistice cu o primă rețetă demnă de sărbători -> gingerbread cookies aka turtă dulce. Turta dulce este unul [...]
Prajitura usoara și rapidă, gata în 40 de minute
Îmi plac la nebunie prăjiturile complicate, care durează chiar și trei zile de făcut, datorită tuturor straturilor care trebuie gătite, congelate sau procesate în vreun fel sau altul. Îmi place și procesul de a crea [...]
Tartă cu frangipane, zmeură, tonka și cremă de ciocolată albă
După o perioadă de câteva luni de deserturi grele (torturi cu multă pralină de fistic sau creme cu unt și ciocolată) am zis că a venit vremea pentru ceva mai lejer. Așa a luat naștere [...]
Cozonac fara zahar și low carb, cu KetoMix
Dacă ați mai trecut pe aici, știți că mai cochetez ocazional cu rețete keto, low carb și fără zahăr în general. Nu fug de zahăr și nici de carbohidrați (majoritatea timpului), dar îmi place mult [...]
Tort cu portocale și făină de migdale
Mi-am descoperit anul trecut o pasiune pentru făcut torturi, în special torturi complicate, cu o mulțime de straturi și creme. Totodată însă, am descoperit și un nivel mai mare de apreciere pentru fiecare strat dintr-un [...]