Aveam programată vizita la Cherhanaua Ancora de o săptămână, așa că atunci când am aflat că restaurantele din București aveau să se închidă din nou la interior, am verificat instant vremea. Iar când am văzut „13 grade”, prima întrebare care ne-a trecut prin cap a fost, evident, „Aveți încălzitoare?” Vestea bună a fost că da! [...]
O să-ți spun, sincer, chiar din start, că eu personal nu mă omor după smochine. Dar când văd cum se înghesuie lumea la final de vară să prindă câteva fructe movulii, mi se face așa o poftă subită încât trebuie să iau și eu câteva. Mă înfig în prima, e bună, dar nu super bună, [...]
Dacă îți place banana bread, sunt aproape sigură că o să-ți placă și prajitura cu piersici de aici. Nu pentru că ar avea vreo legătură la nivel de gust cu checul cu banane, dar pentru că e la fel de ușor de preparat. Atenție însă pentru că e și foarte ușor de mâncat. :P Prajitura [...]
Dacă la mare nu am ajuns vara asta, am zis ca măcar o seară să simt atmosfera aia de mare și vacanță tropicală la o terasă din București. Așa am ajuns la Bryo Appetite, un restaurant cu terasă, nou deschis anul acesta, așezat pe Bulevardul Mărășești, colț cu parcul Carol. Cu toate că Bryo Appetite [...]
Recunosc că foarte mult timp m-am ferit de apa cu vitamine. O vedeam fix ca pe un suc, cu tot zahărul și chimicalele cu care vin la pachet sucurile care se găsesc la noi în comerț. Să nu mă înțelegi greșit, nu sunt deloc o sfântă și nu fug de ocazionalul suc, în weekend, la [...]
Săptămâna trecută am primit de la o prietenă vreo 3 kg de căpșuni (da, da, sunt acceptate ambele forme de plural; e corect și căpșuni, și căpșune), făcute piure și congelate. După ce am stat o oră să fac un mango piure pentru o tartă, am zis bogdaproste că astea-s deja gata de transformat într-o [...]
Adevărul e că tarta asta a fost o surpriză (plăcută) chiar și pentru mine. Am plecat la cumpărături cu gândul că în weekend voi pregăti o tartă clasică cu creme patissiere și căpșuni (sau cu mure, afine, zmeură sau ce reușesc să găsesc). Ei bine, surprinzător, n-am găsit nimic din gama asta, dar am pus [...]