N-am fost eu cea mai mare fană a peștelui când eram mică. În afară de ocazionalul macrou la grătar pe care-l pregăteau ai mei sau hamsiile din piață când mergeam la cumpărături, peștii erau pentru mine o zodie mai mult decât orice altceva și, fără nicio altă legătură, chiar zodia mea. Am avut însă plăcerea [...]
Oricine mă cunoaște știe că am gusturi cel puțin eclectice în ceea ce privește mâncarea. Îmi place la nebunie, spre exemplu, mâncarea de limbă cu măsline, chiar dacă măslinele nu-mi ating niciodată papilele gustative, și mor după ananas, deși îmi arde limba vreo trei zile după ce mănânc doar câteva bucățele. Aceleași gusturi eclectice le [...]
Pasiunea pentru Asia a dat naștere în 2013 primei ediții Asia Fest, o călătorie până în cele mai îndepărtate colțuri ale marelui continent astfel încât iubitorii de cultură, atât tradițională, cât și contemporană, să poată ajunge pe meleagurile sale pline de mister și inspirație. Iar, șase ani mai târziu, iubitorii de mâncare exotică pot experimenta [...]
Nu știu cum sunt cercurile voastre de prieteni, dar la mine-n grupuri se practică mult regimurile low carb, de tip keto, prin care se consumă alimente bogate în proteine și grăsimi, evitând cele bogate în zaharuri și carbohidrați. Nu zic nu acestui regim; am văzut la mulți prieteni care-l practică niște transformări corporale fantastice, dar [...]
De vreo doi ani așa lucrez de acasă, iar dacă asta înseamnă pentru mulți freelanceri o mai mare libertate, pentru mine înseamnă doar mai puțin timp pierdut pe drum. Altfel, de la ora 9:00 până la 18:00, conform programului echipei cu care lucrez, eu stau cuminte jos în fața calculatorului și lucrez, ridicându-mă doar ocazional [...]
După Crăciun, Revelion, și o zi binevenită de salate și ciorbă acrișoară care să ne „detoxifieze” sistemul de sarmale și-alte porcării (cum am aflat recent că se numesc produsele din porc), nu știm cum sunteți voi, dar noi, adică echipa Yum Stops, ne-am trezit cu o poftă incredibilă de pizza. Bine, pozele astea sunt de [...]
Cea de-a VI-a ediție a Festivalului Culturilor Asiatice - Asia Fest, care are loc în perioada 16 – 18 noiembrie la Romexpo (pavilionul C3), are ca invitat special Turcia și aduce publicului bucureștean trei zile de spectacole cu muzică și dansuri specifice, bucătărie tradițională asiatică, ateliere, expoziții și multe surprize de care vizitatorii se vor [...]